Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i serem cheddar to danie, które ma w sobie niezwykłą moc zadowolania dzieci i dorosłych. Aromatyczne kawałki kurczaka połączone z makaronem i roztopionym serem cheddar tworzą kulinarną symfonię, która zaspokaja nawet najbardziej wybredne podniebienia. To prosta potrawa, którą przygotujesz szybko, a jej wyjątkowy smak sprawi, że będziecie mieć ochotę na więcej! Wspaniale sprawdzi się na rodzinnych obiadach, a dzieci z pewnością pokochają alchemię smaków, która kryje się w każdej porcji.
Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanki z makaronem, kurczakiem i serem cheddar:
- 300 g makaronu (np. penne lub fusilli)
- 400 g filetu z kurczaka
- 200 g sera cheddar
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich (opcjonalnie)
Krok po kroku: Jak zrobić zapiekankę z makaronem, kurczakiem i serem cheddar
- Ugotuj makaron. W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i wrzuć makaron. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
- Przygotuj kurczaka. Pokrój filet z kurczaka w kostkę. Posyp solą, pieprzem i papryką słodką. W dużej patelni rozgrzej olej rzepakowy i smaż kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i usmażony.
- Dodaj cebulę i czosnek. Pokrój cebulę w drobną kostkę i dodaj do patelni. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie, a następnie dodaj przeciśnięty czosnek. Smaż jeszcze przez 1 minutę.
- Zmieszaj składniki. W misce wymieszaj ugotowany makaron, usmażonego kurczaka z cebulą i czosnkiem oraz śmietanę kremówkę. Dodaj zioła prowansalskie i dobrze wymieszaj.
- Wlej wszystko do naczynia żaroodpornego. Przenieś mieszankę makaronową do naczynia do zapiekania i równomiernie rozłóż.
- Przygotuj ser. Na wierzchu zapiekanki zetrzyj ser cheddar. Jeśli lubisz bardziej chrupiącą skórkę, możesz dodać trochę bułki tartej.
- Zapiecz. Wstaw zapiekankę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
- Podawaj. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozwól jej chwilę odpocząć. Pokrój na porcje i podawaj na gorąco!
Sekrety i triki, które uczynią zapiekankę z makaronem, kurczakiem i serem cheddar jeszcze lepszym
- Dodaj ulubione warzywa, takie jak brokuły, groszek czy papryka, aby wzbogacić smak.
- Spróbuj użyć różnych rodzajów sera, na przykład mieszanki cheddara i mozzarelli dla bardziej ciągnącej konsystencji.
- Jeśli jesteś fanem ostrzejszych smaków, dodaj odrobinę ostrej papryki lub sosu sriracha.
- Możesz przygotować zapiekankę dzień wcześniej, wystarczy schować ją w lodówce, a następnie podgrzać przed serwowaniem.
- Do mieszanki można dodać przyprawy, takie jak tymianek czy oregano, aby nadać jej wyjątkowy aromat.
- Pamiętaj, aby makaron był dobrze wysmarowany sosem, co zapobiegnie jego przypaleniu.
Spróbuj przygotować zapiekankę z makaronem, kurczakiem i serem cheddar już dziś! Ta potrawa nie tylko syci, ale także przynosi radość rodzinnych spotkań. Jesteśmy pewni, że stanie się stałym punktem Twojego jadłospisu. Smacznego!
