Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i papryką to propozycja, która zachwyca nie tylko prostotą przygotowania, ale i bogactwem smaków. To danie, które łączy w sobie delikatnie przyprawionego kurczaka, kolorową paprykę i makaron, tworząc zjawiskową kompozycję pełną aromatów. Idealna na szybki obiad dla całej rodziny, z pewnością zagości na Twoim stole nie raz. Przyszykuj się więc na eksplozję smaku i zapachów, gdy zapiekanka będzie się piekła w piekarniku – nie sposób się jej oprzeć!
Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanki z makaronem, kurczakiem i papryką:
- 300 g makaronu (np. penne lub fusilli)
- 400 g filetu z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietany 18%
- 100 g sera żółtego (startego)
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
- przyprawy (np. papryka słodka, oregano, bazylia)
Krok po kroku: Jak zrobić zapiekankę z makaronem, kurczakiem i papryką
- Ugotuj makaron. W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i dodaj makaron. Gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź i odstaw na bok.
- Przygotuj składniki. Pokrój cebulę w drobną kostkę, a papryki na paski. Kurczaka pokrój w kostkę.
- Smaż kurczaka. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojonego kurczaka, posól i popieprz do smaku. Smaż, aż mięso będzie złociste, a następnie dodaj cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista.
- Dodaj papryki. Do patelni z kurczakiem dodaj pokrojone papryki i wymieszaj. Smaż jeszcze przez około 5 minut, aż papryka zmięknie.
- Połącz wszystko w naczyniu żaroodpornym. W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron z kurczakiem i papryką. Dodaj śmietanę oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj.
- Piecz zapiekankę. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp startym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż ser się zarumieni.
Sekrety i triki, które uczynią zapiekankę z makaronem, kurczakiem i papryką jeszcze lepszym
- Możesz użyć innych warzyw, jak cukinia czy brokuły, aby dodać jeszcze więcej zdrowia i smaku.
- Jeśli chcesz, aby zapiekanka była bardziej kremowa, dodaj więcej śmietany lub trochę sera ricotta do mieszanki.
- Dodaj chili, jeśli lubisz ostre smaki – to doda charakteru Twojemu daniu!
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami serów: mozzarella, feta czy parmezan będą doskonale pasować.
- Użyj świeżych ziół, takich jak bazylia czy natka pietruszki, aby wzbogacić smak.
- Pamiętaj, by przed pieczeniem zapiekankę posypać dodatkową porcją sera dla chrupiącej, złotej skórki!
Zachęcam Cię do wypróbowania tej pysznej zapiekanki z makaronem, kurczakiem i papryką! Jej przyrządzenie zajmie Ci tylko chwilę, a efekt końcowy z pewnością zachwyci niejednego smakosza w Twojej rodzinie. To idealne połączenie prostoty i bogactwa smakowego sprawi, że na stałe zagości w Waszym menu. Smacznego!
