Tortilla z kurczakiem to prawdziwy król wśród szybkich przekąsek! Zastanawiasz się pewnie, ile kalorii zawiera ta pyszna przekąska i czy możesz pozwolić sobie na nią podczas diety. Zerknijmy razem na wartości odżywcze tego popularnego dania, które podbiło serca miłośników kuchni tex-mex.
Ile kalorii ma domowa tortilla z kurczakiem?
Domowa tortilla z kurczakiem zawiera średnio 220-250 kalorii na 100 gramów, ale wartość ta może się różnić w zależności od składników i sposobu przygotowania. Na kaloryczność wpływają przede wszystkim dodatki.
- Sama tortilla pszenna (30g) – około 85 kalorii
- Grillowany kurczak (50g) – około 82 kalorie
- Warzywa (20g) – około 15-25 kalorii
- Sosy i przyprawy – 30-50 kalorii
Ciekawostka: Zamieniając tortillę pszenną na kukurydzianą, możesz obniżyć kaloryczność dania nawet o 30%!
Sprytna rada: Używaj chudego mięsa z piersi kurczaka i piecz je zamiast smażyć. Dzięki temu Twoja tortilla będzie lżejsza i zdrowsza.
Jakie składniki wpływają na kaloryczność tortilli?
Na kaloryczność tortilli wpływa kilka istotnych składników. Podstawa to mąka pszenna, która dostarcza około 350 kcal na 100g. Dodatek tłuszczu w formie oleju roślinnego również znacząco podnosi wartość energetyczną.
W przypadku nadzienia, mięso z kurczaka to relatywnie niskokaloryczny składnik (około 120 kcal/100g). Jednak sposób jego przygotowania ma spore znaczenie – smażony na oleju będzie miał więcej kalorii niż grillowany.
- Warzywa (pomidor, sałata, cebula) – niewielki wpływ na kaloryczność
- Sosy i dodatki (majonez, guacamole) – mogą podwoić kaloryczność
- Ser żółty - około 350 kcal na 100g
Ciekawostka: domowa tortilla jest zazwyczaj o 30% mniej kaloryczna niż jej odpowiednik z fast foodu!
Tortilla z kurczakiem – zdrowa alternatywa fast foodu?
Tortilla z kurczakiem to nie tylko smaczna, ale też całkiem rozsądna opcja żywieniowa. Jeden wrap z kurczakiem (100g) dostarcza około 220-250 kcal, co stanowi znacznie mniej niż tradycyjny burger czy kebab.
- Pełnoziarnista tortilla: 120-150 kcal
- Grillowany kurczak: 60-80 kcal
- Warzywa: 20-30 kcal
- Sos: 20-40 kcal
Ciekawostka: Domowa tortilla z kurczakiem może mieć nawet o 30% mniej kalorii niż ta kupiona w restauracji. Warto ją przygotować samemu, kontrolując ilość sosu i rodzaj dodatków.
Pro tip: Zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego z ziołami – oszczędzisz nawet 100 kcal!
Najlepiej sprawdza się grillowana pierś z kurczaka z dużą ilością kolorowych warzyw.
Jak przygotować niskokaloryczną tortillę z kurczakiem?
Przygotowanie dietetycznej tortilli wcale nie musi być trudne! Oto sprawdzony przepis na pyszną i lekką wersję tego popularnego dania:
- Wybierz pełnoziarnistą tortillę (około 120 kcal)
- Usmaż pierś z kurczaka na teflonowej patelni bez tłuszczu
- Dodaj warzywa: sałatę, pomidora, ogórka, paprykę
- Zamiast majonezu użyj jogurtu naturalnego z ziołami
Ciekawostka: dodanie kiełków lub rukoli zwiększy wartość odżywczą, nie podnosząc znacząco kaloryczności.
Mała rada: podgrzej tortillę na suchej patelni – będzie bardziej elastyczna i nie pęknie podczas zwijania!
Taka tortilla ma około 250-300 kcal i świetnie syci.
Tortilla z kurczakiem to świetna opcja na szybki posiłek, zawierająca około 220-250 kalorii na 100g. Wartość kaloryczna może się różnić w zależności od dodatków – awokado czy sos znacząco podniosą kaloryczność. Dobrze zbilansowana tortilla z kurczakiem to nie tylko kalorie, ale też sporo białka i węglowodanów złożonych.
Może zamiast liczyć każdą kalorię, skupisz się na tym, jak pysznie możesz przyprawić swojego wrapa? 🌯
