Zastanawiasz się nad kalorycznością swojego ulubionego sosu z Burger Kinga? Ten popularny dodatek do burgerów i frytek ma konkretną wartość energetyczną, która może Cię zaskoczyć. Sprawdźmy razem, ile kalorii kryje się w każdych 100 gramach sosu chili, który tak chętnie dodajemy do naszych fast-foodowych przekąsek.
Ile dokładnie kalorii zawiera sos chili w Burger Kingu?
Sos chili w Burger Kingu to jedna z popularniejszych opcji do dipowania. Na 100 gramów produktu przypada około 142 kcal. Porcja serwowana w restauracji to zazwyczaj saszetka 20g, która dostarcza około 28 kcal.
Skład sosu zawiera:
- Wodę
- Koncentrat pomidorowy
- Cukier
- Ocet
- Przyprawy (w tym chili)
Wartości odżywcze w 100g:
- Tłuszcze: 0,5g
- Węglowodany: 32g
- Białko: 1,2g
- Sód: 1200mg
Ciekawostka: mimo ostrego smaku, sos chili ma mniej kalorii niż większość innych sosów dostępnych w Burger Kingu.
Z czego składa się sos chili w Burger Kingu?
Sos chili w Burger Kingu to pikantny dodatek łączący pomidory, papryczki chili i różne przyprawy. Główne składniki to przecier pomidorowy, czerwona papryka jalapeño oraz cebula. Do tego dochodzą przyprawy takie jak czosnek, kminek i oregano.
- Baza pomidorowa (50%)
- Papryczki chili (25%)
- Przyprawy i dodatki (25%)
Ciekawostka: Mimo że sos nazywa się „chili”, nie jest tak ostry jak można by się spodziewać – ma średnio 2-3 punkty w skali Scoville’a.
Smak sosu jest tak dopracowany, że niektórzy klienci kupują go „na wynos” do domowego użytku!
Konsystencja sosu jest gęsta, ale płynna – idealnie nadaje się do maczania frytek czy jako dodatek do burgera. Nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów.
Jak zrobić domowy sos chili jak z BK?
Sos chili z BK można zrobić w domu, wykorzystując kilka prostych składników. Potrzebujesz majonezu, koncentratu pomidorowego, cukru, ostrej papryki i przypraw. Proporcje zależą od tego, jak ostry sos lubisz.
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki chili w proszku
- Szczypta soli i pieprzu
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce. Najlepiej zostawić sos na godzinę w lodówce, żeby smaki się przegryzły. Mało kto wie, że domowy sos może stać w lodówce nawet do 5 dni.
Sprytna rada: jeśli wyjdzie za ostry, dodaj więcej majonezu!
Który sos w Burger Kingu ma najmniej kalorii?
W Burger Kingu znajdziesz kilka różnych sosów, ale niektóre z nich są naprawdę lekkie. Najniższą kaloryczność ma sos musztardowy – tylko 115 kcal na 100g. To świetna opcja dla osób liczących kalorie!
- Sos musztardowy – 115 kcal/100g
- Sos BBQ – 160 kcal/100g
- Sos słodko-kwaśny - 195 kcal/100g
- Majonez – 680 kcal/100g
Ciekawostka: sos musztardowy zawiera naturalne przyprawy, które przyspieszają metabolizm!
Warto wiedzieć, że porcja sosu w restauracji to zazwyczaj saszetka 25g, więc realnie spożywasz tylko 1/4 podanych wartości. Na przykład w saszetce musztardowego będzie około 29 kcal – całkiem nieźle, prawda?
Sos chili w Burger Kingu to całkiem kaloryczna propozycja – na 100g zawiera około 143 kalorie. Warto wiedzieć, że jedna porcja (około 28g) to jakieś 40 kalorii, więc spokojnie możesz sobie pozwolić na dodanie go do burgera. Smak jest intensywny, więc nawet mała ilość wystarczy, żeby podkręcić smak posiłku. A Ty jak lubisz – ostrożnie maczać czy może zanurzać całego burgera? 🌶️
