Szklanka soku pomarańczowego to jeden z najpopularniejszych napojów na śniadaniowym stole Polaków. Zanim jednak sięgniesz po kolejną porcję tego orzeźwiającego napoju, warto poznać jego kaloryczność – szczególnie jeśli dbasz o swoją dietę i liczysz kalorie.
Ile kalorii ma szklanka świeżego soku pomarańczowego?
Szklanka świeżego soku pomarańczowego (250 ml) zawiera średnio 110-120 kalorii. Ta wartość może się trochę różnić w zależności od słodkości i dojrzałości pomarańczy. Ciekawe jest to, że świeżo wyciskany sok ma zazwyczaj więcej kalorii niż sok z kartonu.
Na wartość kaloryczną wpływa głównie zawartość:
- naturalnych cukrów (około 25g)
- białka (2g)
- błonnika (0,5g)
Warto wiedzieć, że domowy sok może być bardziej kaloryczny, gdy wyciskamy pomarańcze z miąższem. Miąższ dodaje około 10-15 kalorii na szklankę. Dlatego jeśli liczysz kalorie, lepiej pić sok przecedzony.
Mała rada: Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność, rozcieńcz sok wodą w proporcji 1:1.
Jak przygotować domowy sok pomarańczowy bez cukru?
Przygotowanie domowego soku pomarańczowego jest prostsze niż myślisz. Potrzebujesz tylko dojrzałych pomarańczy i wyciskarki – ręcznej lub elektrycznej. Na jedną szklankę soku użyj 2-3 średnich pomarańczy.
- Umyj dokładnie owoce
- Przekrój pomarańcze na pół
- Wyciśnij sok używając wyciskarki
- Przecedź przez sitko, by pozbyć się miąższu
Świeżo wyciśnięty sok zachowuje najwięcej witaminy C przez pierwsze 15 minut. Warto wypić go od razu po przygotowaniu. Jeśli lubisz sok z miąższem, możesz pominąć przecedzanie.
Mała rada: przed wyciskaniem poturlaj pomarańcze po blacie – będą łatwiejsze do wyciśnięcia!
Sok pomarańczowy a dieta – kiedy najlepiej pić?
Poranny sok pomarańczowy świetnie sprawdza się jako dodatek do śniadania. Zawarte w nim witaminy najlepiej wchłaniają się na pusty żołądek, a cukry proste dodają energii na początek dnia. Warto jednak pamiętać, żeby wypić go w ciągu 15-20 minut od wyciśnięcia.
Jeśli trenujesz, możesz wypić sok przed lub po treningu. Przed wysiłkiem dostarczy szybkiej energii, a po - uzupełni elektrolity i węglowodany. Sportowcy często mieszają sok pomarańczowy z wodą w proporcji 1:1, tworząc naturalny napój izotoniczny.
- Rano na czczo – maksymalna przyswajalność witamin
- Przed treningiem (30-45 min) - energia
- Po treningu - regeneracja
- Do posiłku - lepsze wchłanianie żelaza
Który sok pomarańczowy ma najmniej kalorii?
Jeśli liczysz kalorie, warto wiedzieć, że sok pomarańczowy light zawiera najmniej kalorii - około 20-30 kcal na szklankę. To świetna opcja dla osób na diecie. Zwykłe soki ze sklepu mają średnio 90-120 kcal w szklance.
Ciekawostka: niektóre soki light są słodzone naturalnymi substancjami, jak stewia, dzięki czemu zachowują przyjemny smak przy niższej kaloryczności.
- Sok light: 20-30 kcal/szklanka
- Sok świeżo wyciskany: 80-100 kcal/szklanka
- Sok 100% ze sklepu: 90-120 kcal/szklanka
- Nektar pomarańczowy: 120-140 kcal/szklanka
Pamiętaj! Nawet light soki najlepiej pić z umiarem - zawierają naturalne cukry.
Szklanka soku pomarańczowego to około 110-120 kalorii, co może zaskoczyć osoby na diecie. Ciekawe jest to, że świeżo wyciskany sok zawiera podobną ilość kalorii jak ten ze sklepu, ale ma znacznie więcej wartości odżywczych. Warto pamiętać, że mimo kalorii, sok pomarańczowy dostarcza sporej dawki witaminy C i przeciwutleniaczy. A może zamiast martwić się kaloriami, skupić się na tym, jak sok pomarańczowy może wspierać naszą odporność?
