Letnie, kolorowe smoothie to prawdziwy hit wśród osób dbających o zdrowy styl życia. Zanim jednak wrzucisz owoce do blendera, warto wiedzieć ile kalorii kryje się w tym orzeźwiającym napoju – zwłaszcza jeśli liczysz każdą kalorię w swojej diecie.
Z czego zrobić smoothie owocowe o niskiej kaloryczności?
Jeśli chcesz przygotować niskokaloryczne smoothie, postaw na warzywa i owoce o niskiej zawartości cukru. Świetnie sprawdzą się maliny, truskawki czy jagody – mają tylko 30-40 kcal na 100g.
- Dodaj zielone warzywa jak szpinak lub jarmuż
- Użyj wody lub niesłodzonego mleka roślinnego zamiast soku
- Wybierz jogurt naturalny 0% tłuszczu
- Zrezygnuj z dodatkowych słodzików
Za bazę możesz też wykorzystać ogórka lub selera naciowego – mają poniżej 15 kcal na 100g. Ciekawostka: dodanie łyżeczki cynamonu może zwiększyć uczucie sytości i przyspieszyć metabolizm.
Mały trik: mrożone owoce sprawią, że smoothie będzie kremowe bez dodawania bananów!
Ile kalorii mają popularne składniki smoothie?
Każdy składnik smoothie ma inną wartość kaloryczną. Oto najpopularniejsze owoce i ich kaloryczność na 100g:
- Banan – 89 kcal (świetnie zagęszcza napój)
- Jabłko – 52 kcal
- Truskawki – 33 kcal
- Maliny – 29 kcal
- Pomarańcza – 47 kcal
Warto zwrócić uwagę na dodatki, które mogą znacząco zwiększyć kaloryczność:
- Miód (łyżka) – 64 kcal
- Mleko kokosowe (100ml) – 230 kcal
- Masło orzechowe (łyżka) – 94 kcal
Mała rada: zamiast dosładzać miodem, dodaj dojrzałego banana – będzie równie słodko!
Jakie owoce dodać do smoothie dla najlepszych efektów?
Do smoothie warto dodać owoce bogate w witaminy i antyoksydanty. Świetnie sprawdzą się:
- Jagody – mają mało kalorii i mnóstwo przeciwutleniaczy
- Maliny – dodają słodyczy i zawierają dużo błonnika
- Banany – zagęszczają konsystencję i dostarczają potasu
- Mango – zapewnia tropikalny smak i witaminę C
Ciekawostka: łączenie owoców bogatych w witaminę C z bananami zwiększa przyswajanie żelaza.
Warto mieszać różne owoce dla lepszego smaku i wartości odżywczych. Świeże będą najlepsze, ale mrożone też się sprawdzą – są tańsze i nadają fajną, gęstą konsystencję. No i nie musisz się martwić, że się zepsują!
Protip: dodaj garść szpinaku – nie zmieni smaku, a doda super składników odżywczych!
Dlaczego domowe smoothie jest zdrowsze niż kupne?
Domowe smoothie ma znacznie więcej korzyści niż te kupione w sklepie. Przede wszystkim masz pełną kontrolę nad składnikami – możesz wybierać świeże owoce i warzywa bez dodatku cukru czy konserwantów.
- Zero sztucznych barwników i aromatów
- Świeże składniki pełne witamin
- Możliwość dostosowania składu do swoich potrzeb
Ciekawostka: Smoothie ze sklepu może zawierać nawet 5 łyżeczek dodanego cukru w jednej porcji!
Robiąc koktajl w domu, oszczędzasz nie tylko pieniądze, ale też chronisz środowisko – nie generujesz plastikowych opakowań. Plus możesz eksperymentować z różnymi smakami i mieszankami, tworząc własne, pyszne kombinacje.
Rada: Mrożone owoce świetnie się sprawdzają w smoothie – są tańsze i nie potrzebujesz dodawać lodu!
Średnio smoothie owocowe o pojemności 300 ml zawiera między 150 a 200 kalorii, ale ta liczba może się sporo różnić w zależności od składników. Domowe smoothie daje Ci pełną kontrolę nad kalorycznością – możesz je zrobić bardziej fit, używając wody zamiast mleka i wybierając mniej kaloryczne owoce. Warto pamiętać, że nawet zdrowe smoothie może być kaloryczną bombą, jeśli przesadzimy z bananami czy mango.
A może by tak zamienić jutrzejsze śniadanie na własnoręcznie przygotowane smoothie i zobaczyć, ile radości może dać komponowanie własnych, pysznych miksów?
