Poranne chrupanie płatków kukurydzianych to dla wielu z nas codzienny rytuał. Zastanawiasz się pewnie, jak to się ma do Twojej diety i czy możesz pozwolić sobie na dokładkę – sprawdźmy więc dokładnie, ile kalorii kryje się w tej popularnej przekąsce śniadaniowej.
Ile kalorii mają płatki kukurydziane bez dodatków?
Standardowe płatki kukurydziane bez dodatków zawierają 363 kalorie na 100 gramów. To całkiem sporo, ale pamiętaj, że zwykle jedna porcja to około 30 gramów, czyli około 109 kalorii.
W płatkach kukurydzianych znajdziesz:
- 84 gramy węglowodanów
- 7 gramów białka
- 1 gram tłuszczu
- 3 gramy błonnika
Ciekawostka: płatki kukurydziane zostały przypadkowo wynalezione w 1894 roku, kiedy Will Kellogg zostawił na noc namoczone ziarno kukurydzy!
Warto wiedzieć: Jeśli zjesz miskę płatków z mlekiem 2%, doliczaj około 50 kalorii na każde 100 ml mleka.
Jakie składniki odżywcze znajdziesz w płatkach kukurydzianych?
Płatki kukurydziane to nie tylko smaczne śniadanie, ale też źródło wielu składników odżywczych. Znajdziesz w nich przede wszystkim węglowodany złożone, które dostarczają energii na długi czas.
- Witaminy z grupy B (szczególnie B1, B2 i B3)
- Żelazo i kwas foliowy
- Błonnik pokarmowy
- Niewielkie ilości białka
Większość płatków kukurydzianych jest dodatkowo wzbogacana w składniki mineralne i witaminy. Ciekawostka: już jedna porcja (30g) pokrywa około 25% dziennego zapotrzebowania na żelazo!
Warto wiedzieć: płatki bez dodatku cukru mają niższy indeks glikemiczny i są zdrowszym wyborem na śniadanie.
Czy płatki kukurydziane są zdrowe na śniadanie?
Płatki kukurydziane mogą być dobrym wyborem na śniadanie, ale warto znać ich plusy i minusy. Podstawową zaletą jest szybkość przygotowania – wystarczy zalać je mlekiem i gotowe! Trzeba jednak pamiętać, że większość dostępnych w sklepach płatków zawiera sporo cukru.
- Są źródłem błonnika i żelaza
- Zawierają witaminy z grupy B
- Mają niską zawartość tłuszczu
Ciekawostka: Płatki kukurydziane zostały pierwotnie stworzone jako zdrowa alternatywa dla ciężkich, tłustych śniadań amerykańskich.
Najlepiej wybierać wersje bez dodatku cukru i łączyć je z owocami, orzechami lub jogurtem. Dzięki temu śniadanie będzie bardziej odżywcze i sycące. Pamiętaj, że same płatki kukurydziane mają wysoki indeks glikemiczny – warto to wziąć pod uwagę przy komponowaniu posiłku.
Jak jeść płatki kukurydziane żeby schudnąć?
Jeśli chcesz schudnąć jedząc płatki kukurydziane, najlepiej spożywaj je na śniadanie. Poranna porcja dostarczy energii na cały dzień. Dodaj do nich świeże owoce zamiast cukru.
- Odmierzaj porcję – standardowa to 30-40g
- Wybieraj mleko roślinne zamiast krowiego
- Dodawaj nasiona chia lub siemię lniane
- Unikaj płatków z dodatkiem cukru
Ciekawostka: dodanie cynamonu do płatków pomaga regulować poziom cukru we krwi!
Możesz też przygotować własną fit wersję płatków kukurydzianych - wystarczy podprażyć je na suchej patelni z odrobiną cynamonu. Świetnie sprawdzą się też jako dodatek do jogurtu naturalnego z owocami sezonowymi.
Płatki kukurydziane to nie tylko szybkie śniadanie - to 378 kcal na 100g produktu, co czyni je dość kaloryczną opcją.
Warto wiedzieć, że zawierają sporo węglowodanów i cukrów, ale też dostarczają błonnika i witamin z grupy B.
Zastanawiałeś się kiedyś, czy mniejsza porcja płatków z dodatkiem świeżych owoców nie byłaby lepszym wyborem dla Twojego organizmu?
