Widok gorącego, ciągnącego się sera na pizzy może sprawić, że zapominamy o liczeniu kalorii. Wiele osób uwielbia dodatkową porcję sera na swojej pizzy, ale warto wiedzieć, ile tak naprawdę kalorii kryje się w każdym kęsie tego pysznego dania.
Ile kalorii ma pizza z podwójnym serem?
Pizza z podwójnym serem zawiera średnio 290-320 kalorii na 100 gramów. Na całą pizzę o średnicy 32 cm przypada około 2000-2400 kalorii. Taka kaloryczność wynika głównie z dodatku dwóch warstw sera, który dostarcza sporą dawkę tłuszczu.
- Standardowa porcja (150g): około 450 kcal
- Jeden kawałek (1/8 pizzy): około 300 kcal
- Cała pizza: około 2400 kcal
Ciekawostka: Pizza z podwójnym serem zawiera nawet 40% więcej kalorii niż klasyczna Margherita!
Sprytna rada: Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność, poproś o ser light lub zrezygnuj z jednej warstwy sera – oszczędzisz nawet 30% kalorii!
Jakie dodatki zwiększają kaloryczność pizzy?
Na kaloryczność pizzy największy wpływ mają tłuste dodatki. Podwójny ser może dodać nawet 150 kcal na 100g. Salami, boczek czy pepperoni to kolejni kaloryczni zawodnicy – każdy z nich dostarcza około 350-400 kcal.
- Ser – od 80 do 150 kcal (zależnie od rodzaju)
- Sosy (czosnkowy, BBQ) – około 150-200 kcal
- Oliwa z oliwek - 90 kcal na łyżkę
- Mięsa – 250-400 kcal
Ciekawostka: Nawet pozornie „lekkie” dodatki jak kukurydza (96 kcal) czy ananas (50 kcal) potrafią zauważalnie podnieść kaloryczność pizzy. Warto też pamiętać, że im grubsze ciasto, tym więcej kalorii dostarcza cała pizza.
Pizza z serem – porównanie wartości odżywczych
Porównując różne rodzaje pizzy z serem, warto zwrócić uwagę na ich wartość kaloryczną i odżywczą. Pizza z podwójnym serem zawiera średnio 320-350 kcal na 100g, podczas gdy klasyczna Margherita to około 250 kcal.
- Pizza z mozzarellą: 270-290 kcal
- Pizza z serem pleśniowym: 295-315 kcal
- Pizza quattro formaggi: 330-360 kcal
Ciekawostka: ser na pizzy nie tylko dodaje kalorii, ale też dostarcza sporo wapnia – nawet 200mg w jednym kawałku!
Pizza z podwójną porcją sera to prawdziwa bomba białkowa – zawiera około 15g białka na 100g produktu.
Warto pamiętać, że tłuszcze w serze to główne źródło kalorii - stanowią nawet 60% wartości energetycznej takiej pizzy.
Jak zmniejszyć kaloryczność pizzy serowej?
Na szczęście jest kilka sprytnych sposobów, żeby zjeść ulubioną pizzę serową bez wyrzutów sumienia. Podstawą jest wybór cienkiego spodu - różnica może wynieść nawet 150 kalorii na porcję!
- Zamień ser żółty na mozzarellę light (oszczędność około 30% kalorii)
- Dodaj więcej warzyw – pieczarki, papryka, cebula
- Używaj świeżych ziół zamiast sosów
- Zrób spód z kalafiora lub cukinii
Ciekawostka: Pizza na spodzie z kalafiora ma tylko 60% kalorii tradycyjnej wersji!
Możesz też po prostu zjeść mniejszą porcję i dopełnić talerz sałatką. Najważniejsze to nie rezygnować z przyjemności, tylko znaleźć złoty środek.
Pizza z podwójnym serem to prawdziwa kaloryczna bomba - na 100g możesz liczyć około 280-320 kalorii! Najwięcej kalorii pochodzi właśnie z sera, który stanowi główne źródło tłuszczu w tym przysmakiem. Warto też wiedzieć, że taka porcja dostarcza sporo białka – około 12-15g na 100g produktu. Zastanawiasz się, czy warto zjeść cały kawałek ulubionej pizzy? Może lepiej podzielić ją na pół i cieszyć się smakiem dwa razy dłużej? 🍕
