Pizza pepperoni to prawdziwy klasyk, który rozbudza zmysły samym zapachem. Dla wszystkich, którzy liczą kalorie, ale nie wyobrażają sobie rezygnacji z tego przysmaku, mamy dokładne informacje o wartości kalorycznej najpopularniejszej wersji pizzy na świecie.
Ile kalorii ma pizza pepperoni z różnymi dodatkami?
Pizza pepperoni z dodatkami może mieć różną kaloryczność, w zależności od składników. Standardowa porcja (100g) z serem i sosem pomidorowym zawiera około 280-300 kcal. Dodając grzyby zwiększasz kaloryczność nieznacznie – około 10-15 kcal.
- Z dodatkiem cebuli: +5 kcal/100g
- Z oliwkami: +30 kcal/100g
- Z dodatkowym serem: +80 kcal/100g
- Z rukolą: +7 kcal/100g
Ciekawostka: Podwójna porcja pepperoni zwiększa kaloryczność o około 40-50 kcal na 100g. Warto wiedzieć, że wybierając ciasto cienkie zamiast grubego, możesz zaoszczędzić nawet 50-70 kcal na porcję. Niektóre pizzerie oferują opcję z serem light, co zmniejsza kaloryczność o około 30%.
Jak zmniejszyć kaloryczność domowej pizzy pepperoni?
Chcesz zjeść pizzę pepperoni, ale martwisz się kaloriami? Spróbuj tych sprawdzonych sposobów na mniej kaloryczną wersję:
- Wybierz cienkie ciasto zamiast grubego – oszczędzisz nawet 100 kcal na porcję
- Użyj mozzarelli light – ma o 30% mniej tłuszczu
- Dodaj więcej warzyw - papryka i pieczarki mają niewiele kalorii
- Zmniejsz ilość pepperoni o połowę, pokrój je cienko
Ciekawostka: Blotowanie tłuszczu z pepperoni papierowym ręcznikiem zmniejsza kaloryczność o około 15%!
Pro tip: Zrób spód z kalafiora – będzie miał tylko 60 kcal na 100g!
Pamiętaj też o odpowiedniej porcji – 2-3 kawałki w zupełności wystarczą na posiłek.
Co zawiera jedna porcja pizzy pepperoni?
Standardowa porcja pizzy pepperoni (ok. 150g) to prawdziwa bomba smakowa i kaloryczna. Zawiera ona:
- 25-30g sera mozzarella – odpowiada za charakterystyczne ciągnące się nitki
- 30g plastrów pepperoni – około 6-8 kawałków
- 40g sosu pomidorowego z dodatkiem ziół
- 50g ciasta na spodzie
Ciekawostka: Plasterki pepperoni podczas pieczenia zwijają się w charakterystyczne „miseczki” ze względu na nierównomierną utratę wody.
Pamiętaj, że pizza to nie tylko kalorie – to też sporo witamin z pomidorów i wapń z sera!
Jakie składniki wpływają na kaloryczność pizzy pepperoni?
Na kaloryczność pizzy pepperoni wpływa przede wszystkim ciasto, które stanowi bazę każdej pizzy. Im grubsze i bardziej tłuste, tym więcej kalorii. Ser mozzarella to kolejny wysokokaloryczny składnik - na 100g dostarcza około 280 kcal.
Sama kiełbasa pepperoni jest bardzo kaloryczna ze względu na wysoką zawartość tłuszczu. W 100g pepperoni znajduje się nawet 500 kcal! Dodatkowo sos pomidorowy i oliwa z oliwek też dokładają swoje.
- Ciasto: 250-300 kcal/100g
- Ser mozzarella: 280 kcal/100g
- Pepperoni: 500 kcal/100g
- Sos pomidorowy: 30 kcal/100g
- Oliwa z oliwek: 900 kcal/100g
Pizza pepperoni to prawdziwa bomba energetyczna – na każde 100g przypada około 270-300 kalorii! Większość tych kalorii pochodzi z sera i tłustego pepperoni, które nadają jej ten charakterystyczny, ostry smak. Warto wiedzieć, że zwykły kawałek pizzy pepperoni waży średnio 120-150g, więc jeden mały trójkącik to już prawie 400 kalorii. A Ty ile kawałków zwykle zjadasz na raz? 🍕
