Chrupiące, złociste krążki cebulowe to jedna z tych przekąsek, która potrafi skraść show na każdej imprezie. Zanim sięgniesz po kolejną porcję tych pyszności, warto poznać ich wartość kaloryczną – szczególnie jeśli liczysz kalorie lub po prostu dbasz o zdrowie.
Ile kalorii mają onion rings z KFC i McDonalds?
W menu KFC krążki cebulowe zawierają 315 kcal na 100 g. Standardowa porcja (około 115g) to aż 362 kalorie. McDonalds natomiast serwuje onion rings o wartości 340 kcal na 100 g, a pojedyncza porcja (90g) dostarcza 306 kalorii.
Ciekawostka: Krążki cebulowe z McDonalds są smażone w specjalnej mieszance olejów, która nadaje im charakterystyczny smak.
- KFC: 315 kcal/100g (porcja 115g = 362 kcal)
- McDonalds: 340 kcal/100g (porcja 90g = 306 kcal)
Warto pamiętać, że kaloryczność może się nieznacznie różnić w zależności od konkretnej restauracji i sposobu przygotowania.
Jak zrobić domowe onion rings mniej kaloryczne?
Możesz znacznie obniżyć kaloryczność domowych krążków cebulowych, stosując kilka sprytnych trików. Zamiast tradycyjnego głębokiego smażenia, użyj piekarnika lub frytownicy beztłuszczowej. Temperatura 200°C będzie idealna.
- Panieruj krążki w płatkach kukurydzianych zamiast bułki tartej
- Zamień białą mąkę na pełnoziarnistą lub kokosową
- Użyj jogurtu greckiego zamiast jajka do obtoczenia
- Skrop krążki odrobiną spray’u oliwnego
Ciekawostka: Krążki pieczone w piekarniku mają nawet o 70% mniej kalorii niż smażone! Dodatkowo możesz je doprawić ziołami prowansalskimi i wędzonym oregano dla lepszego smaku.
Pro tip: Namocz cebulę przed panierowaniem w wodzie z lodem - będzie mniej ostra i łatwiejsza w obróbce.
Porównanie wartości odżywczych: onion rings vs frytki
Zastanawiasz się, które przekąski są zdrowsze? Porównajmy popularne frytki z onion rings. 100 g frytek dostarcza około 280-320 kalorii, podczas gdy taka sama porcja krążków cebulowych zawiera 360-410 kalorii.
- Frytki mają mniej tłuszczu (14-16g/100g)
- Onion rings zawierają więcej tłuszczu (21-25g/100g)
- Krążki cebulowe mają więcej węglowodanów przez panierką
Ciekawostka: domowe onion rings mogą mieć nawet o 30% mniej kalorii niż te z fast foodu! Warto też wiedzieć, że cebula użyta do krążków zachowuje sporo witamin, mimo smażenia.
Rada: Jeśli liczysz kalorie, wybierz frytki - zjadając tę samą wagę, dostarczysz organizmowi mniej kalorii.
Co zamiast onion rings – zdrowsze przekąski
Jeśli masz ochotę na coś chrupkiego, ale chcesz uniknąć tłustych przekąsek, mamy dla ciebie kilka świetnych propozycji. Domowe chipsy z warzyw to super alternatywa – możesz je zrobić z buraka, marchewki czy jarmużu.
- Chrupiące plasterki cukinii pieczone w piekarniku
- Prażona ciecierzyca z przyprawami
- Chipsy z nori (glonów)
- Pieczone kawałki batata
Ciekawostka: prażona ciecierzyca ma 5 razy więcej białka niż klasyczne onion rings!
Mała rada: przed pieczeniem warzyw skrop je odrobiną oliwy z oliwek i dopraw ulubionymi ziołami – będą jeszcze smaczniejsze!
Krążki cebulowe, czyli onion rings, to konkretna bomba kaloryczna - na 100 gramów mamy około 410-450 kalorii! Większość tych kalorii pochodzi z tłuszczu użytego do smażenia i panierki. Jeśli kochasz te chrupiące przysmaki, może warto wypróbować ich zdrowszą wersję z piekarnika? Sam zdecyduj, czy chwila przyjemności jest warta tylu kalorii, ile trzeba by spalić podczas godzinnego joggingu!
