Nuggetsy to prawdziwy król wśród fast foodów i jedna z ulubionych przekąsek małych i dużych łasuchów. Jeśli pilnujesz swojej diety, ale nie chcesz rezygnować z tych chrupiących kawałków kurczaka, warto wiedzieć ile kalorii rzeczywiście dostarczają do naszego organizmu.
Ile kalorii mają nuggetsy z McDonalds?
Nuggetsy z McDonald’s to jedna z najpopularniejszych przekąsek w menu tej sieci. Na 100 g produktu przypada około 280-290 kalorii. Warto jednak pamiętać, że standardowa porcja w McDonald’s to 6 kawałków, która waży około 90g.
- Porcja 6 sztuk: około 250 kalorii
- Porcja 9 sztuk: około 378 kalorii
- Porcja 20 sztuk: około 840 kalorii
Ciekawostka: nuggetsy z McDonalds są smażone w specjalnej mieszance olejów roślinnych, a panierka zawiera aż 12 składników!
Z badań wynika, że 100g nuggetsów zawiera też około 17g białka, 18g tłuszczu i 14g węglowodanów. Warto zaznaczyć, że wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od kraju.
Jakie składniki znajdują się w nuggetsach z kurczaka?
Nuggetsy z kurczaka to produkt, który ma dość złożony skład. Podstawowym składnikiem jest mięso drobiowe, które zazwyczaj stanowi 45-65% produktu. Reszta to mieszanka dodatków i przypraw.
- Panierka (bułka tarta, mąka pszenna)
- Przyprawy (sól, pieprz, papryka)
- Stabilizatory i zagęszczacze
- Substancje spulchniające
- Wzmacniacze smaku (np. glutaminian sodu)
Ciekawostka: Nie wszystkie nuggetsy zawierają tyle samo mięsa – niektóre tańsze wersje mogą mieć go nawet poniżej 40%!
Warto czytać etykiety, bo różnice między producentami potrafią być naprawdę spore. Czasem lepiej dopłacić parę złotych i mieć pewność, że jesz porządny produkt.
Czy nuggetsy z kurczaka są zdrowe dla dzieci?
Nuggetsy z kurczaka to smaczna przekąska, ale ich wartość odżywcza dla dzieci budzi wątpliwości. Zawierają sporo tłuszczu i soli, co nie jest korzystne dla rozwoju najmłodszych. Jedna porcja nuggetsów może zawierać nawet 300 mg sodu.
- Panierka zwiększa kaloryczność potrawy
- Często zawierają sztuczne dodatki
- Wysoka zawartość tłuszczów trans
Można je podawać dzieciom sporadycznie, najlepiej przygotowane w domu. Domowe nuggetsy zrobisz z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych. Zdrowszą alternatywą będzie pieczenie zamiast smażenia. Podawaj je z warzywami i domowym dipem jogurtowym.
Ciekawostka: Nuggetsy zostały wymyślone w latach 50. jako sposób na wykorzystanie mniej popularnych części kurczaka!
Jak zrobić domowe nuggetsy o niższej kaloryczności?
Domowe nuggetsy mogą być znacznie zdrowsze niż te z fast foodów. Oto sprawdzony sposób na ich przygotowanie:
- Pokrój pierś z kurczaka w równe kawałki
- Zamiast bułki tartej użyj płatków owsianych lub quinoa
- Dodaj do panierki curry, paprykę i zioła prowansalskie
- Piecz w piekarniku w 180°C przez 20 minut
Ciekawostka: Nuggetsy pieczone mają nawet o 40% mniej kalorii niż smażone!
Zamiast oleju spryskaj blachę sprayem kokosowym – to świetny patent na chrupiącą panierkę!
Możesz też eksperymentować z dodatkami jak siemię lniane czy sezam. Takie nuggetsy będą nie tylko lżejsze, ale też pełne wartości odżywczych.
Nuggetsy z kurczaka to popularna przekąska, która zawiera około 240-280 kalorii na 100 gramów. Warto wiedzieć, że domowe nuggetsy mogą mieć nawet o 30% mniej kalorii niż te z fast foodów. Sposób przygotowania ma kluczowe znaczenie – nuggetsy pieczone w piekarniku to zdrowsza alternatywa niż te smażone w głębokim tłuszczu. A może by tak następnym razem zamiast zamawiać, przygotować własne, zdrowsze nuggetsy?
