Maliny to prawdziwe skarby naszych ogrodów i lasów - soczyste, aromatyczne i pyszne. Zastanawiasz się pewnie, czy te czerwone owoce można jeść bez wyrzutów sumienia podczas diety? Sprawdźmy razem wartość kaloryczną tych popularnych owoców.
Ile kalorii ma malina - wartości odżywcze
Maliny to niskokaloryczne owoce, które zawierają zaledwie 42 kcal w 100 gramach. Szczególnie warto zwrócić uwagę na ich bogaty skład odżywczy:
- Węglowodany: 9,6 g
- Białko: 1,2 g
- Tłuszcze: 0,5 g
- Błonnik: 6,5 g
- Woda: 85,8 g
Ciekawostka: Maliny mają więcej błonnika niż jabłka czy gruszki! Dzięki temu świetnie sprawdzają się w diecie odchudzającej – garść malin skutecznie zaspokaja głód.
Możesz zjeść aż 250 g malin, a i tak nie przekroczysz 100 kalorii – to świetna przekąska dla łasuchów na diecie!
Zawierają też sporo witaminy C (25 mg) i potasu (151 mg), dzięki czemu wspierają odporność i pracę serca.
Czy maliny pomagają w odchudzaniu? Sprawdź fakty
Maliny to świetny wybór dla osób na diecie. W 100 gramach zawierają tylko 52 kalorie, a przy tym są pełne błonnika i składników odżywczych. Dzięki temu skutecznie hamują apetyt i pomagają kontrolować wagę.
Te czerwone owoce mają też kilka ukrytych atutów w walce z nadprogramowymi kilogramami:
- Zawierają ketony malinowe, które przyspieszają metabolizm
- Są bogate w przeciwutleniacze wspierające spalanie tłuszczu
- Mają niski indeks glikemiczny
- Zawierają dużo wody, co pomaga w nawodnieniu
Ciekawostka: Ketony malinowe są tak skuteczne, że wykorzystuje się je w suplementach diety. Pamiętaj jednak, że same maliny nie zdziałają cudów - kluczem jest zbilansowana dieta i aktywność fizyczna.
Jak jeść maliny żeby zachować najwięcej witamin
Najlepiej jeść maliny na świeżo, zaraz po zerwaniu. Jeśli nie masz takiej możliwości, przechowuj je w lodówce maksymalnie 2-3 dni. Ciekawostka: maliny najdłużej zachowują witaminy, gdy trzymasz je w temperaturze około 4°C.
- Nie myj malin, dopóki nie zamierzasz ich zjeść
- Przed spożyciem opłucz je delikatnie zimną wodą
- Unikaj moczenia - wystarczy krótkie przepłukanie
- Zjedz od razu po umyciu
Możesz też zamrozić maliny – rozłóż je pojedynczo na tacce i włóż do zamrażarki. Zamrożone zachowają nawet 90% witamin. Po zmrożeniu przełóż do woreczka strunowego. Tak przechowane wytrzymają nawet pół roku!
Jakie są zdrowotne właściwości malin świeżych
Maliny to prawdziwa bomba witaminowa dla organizmu. Zawierają spore ilości witaminy C, która wzmacnia odporność i pomaga w walce z przeziębieniem. Są też bogate w antyoksydanty, które opóźniają procesy starzenia.
- Wspierają pracę układu pokarmowego
- Poprawiają wzrok i stan skóry
- Zmniejszają ryzyko chorób serca
- Wspomagają odchudzanie
Ciekawostka: Garść malin zawiera tyle samo przeciwutleniaczy co 10 jabłek!
Maliny mają też właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe. Świetnie sprawdzają się przy bólach głowy i menstruacyjnych. Zawierają też żelazo i kwas foliowy, więc są idealne dla kobiet w ciąży.
Maliny to nie tylko pyszne owoce, ale też prawdziwa bomba witaminowa przy zaledwie 42 kaloriach na 100 gramów! Te czerwone przysmaki są świetną opcją dla osób dbających o linię, bo w większości składają się z wody. Zawierają też sporo błonnika i przeciwutleniaczy, dzięki czemu możesz je jeść bez wyrzutów sumienia. A może by tak zamienić wysokokaloryczne przekąski na garść tych soczystych owoców?
