Letnie upały aż się proszą o schłodzenie pysznym lodem truskawkowym! Zastanawiasz się pewnie, czy możesz pozwolić sobie na tę przyjemność podczas diety. Poznajmy prawdę o kaloryczności tego orzeźwiającego przysmaku i sprawdźmy, czy rzeczywiście musimy się nim aż tak bardzo przejmować.
Ile kalorii mają lody truskawkowe – pełna analiza
Zwykłe lody truskawkowe zawierają średnio 167 kalorii na 100 gramów. Jednak wartość ta może się znacznie różnić w zależności od producenta i składu. Domowe lody truskawkowe mają często mniej kalorii – około 140 kcal/100g.
- Lody premium: 180-200 kcal
- Lody light: 120-140 kcal
- Sorbety truskawkowe: 90-110 kcal
Na kaloryczność wpływa głównie zawartość tłuszczu i cukru. Warto zwrócić uwagę na skład – niektóre lody zawierają naturalne składniki, inne sztuczne dodatki. Ciekawostka: lody z prawdziwych truskawek mają więcej witaminy C niż te robione z aromatów.
Mała gałka lodów (około 40g) to jakieś 70 kalorii – spokojnie możesz sobie na nią pozwolić!
Jakie składniki wpływają na kaloryczność lodów truskawkowych?
Na kaloryczność lodów truskawkowych wpływa kilka głównych składników. Podstawą jest zawartość tłuszczu mlecznego – im więcej śmietanki i mleka pełnego, tym więcej kalorii. Typowa porcja lodów premium zawiera około 12-16% tłuszczu.
- Cukier i syropy – główne źródło węglowodanów
- Owoce truskawkowe – naturalne cukry i błonnik
- Dodatki smakowe i stabilizatory
Ciekawostka: Lody domowej roboty często mają mniej kalorii, bo możemy kontrolować ilość dodawanego cukru.
Sprytna rada: Jeśli chcesz zjeść mniej kalorii, wybieraj sorbety truskawkowe zamiast kremowych lodów – mają nawet o połowę mniej kalorii!
Domowe vs kupne lody truskawkowe – porównanie kalorii
Różnica w kaloryczności między domowymi a kupnymi lodami truskawkowymi może być znacząca. Domowe lody truskawkowe zawierają średnio 120-150 kcal na 100g, podczas gdy kupne lody truskawkowe to nawet 200-250 kcal na 100g.
- Domowe lody: kontrolujesz ilość cukru i tłuszczu
- Kupne lody: dodatkowe stabilizatory i emulgatory
Ciekawostka: domowe lody bez śmietany, zrobione na bazie jogurtu naturalnego i mrożonych truskawek, mogą mieć nawet tylko 90 kcal na 100g!
Warto wiedzieć: kupne lody „fit” wcale nie muszą być zdrowsze – często zawierają sztuczne słodziki i dodatki, które nie występują w domowych lodach.
Czy lody truskawkowe mogą być fit?
Tak, lody truskawkowe mogą być fit i wcale nie musisz z nich rezygnować podczas diety! Domowe lody truskawkowe light to świetna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Wystarczy zmiksować mrożone truskawki z jogurtem greckim zero procent i odrobiną słodzika.
- 1 porcja (100g) domowych lodów fit: około 65 kcal
- Wysoka zawartość białka: 5-7g na porcję
- Naturalne witaminy z owoców
Ciekawostka: Mrożone truskawki mają więcej składników odżywczych niż świeże, które leżały kilka dni w lodówce!
Sprytna rada: Dodaj odrobinę ksylitolu i łyżeczkę kakao - smakują jak drogie lody z cukierni, ale mają mniej kalorii!
Lody truskawkowe to nie tylko pyszny przysmak, ale też całkiem niezły wybór dla osób liczących kalorie – zawierają około 167 kcal na 100 gramów. Są zdecydowanie lepszą opcją niż czekoladowe czy bakaliowe, a do tego dostarczają sporą dawkę witaminy C. Może warto zamienić wieczornego batonika na gałkę lodów truskawkowych?
