Kanapka BLT to prawdziwy klasyk wśród kanapek – chrupiący bekon, świeża sałata i soczyste pomidory tworzą niesamowite połączenie smaków. Zastanawiasz się nad jej kalorycznością? Poznajmy wartość odżywczą tej popularnej przekąski i sprawdźmy, ile kalorii kryje się w każdych 100 gramach tej pysznej kompozycji.
Ile kalorii ma typowa kanapka BLT?
Typowa kanapka BLT waży około 250-300 gramów i dostarcza między 400 a 450 kalorii. W przeliczeniu na 100 gramów to około 150-180 kcal, ale wartość ta może się różnić w zależności od składników.
- 3 plastry bekonu = 130 kcal
- 2 kromki chleba tostowego = 160 kcal
- 2 liście sałaty = 5 kcal
- 2 plastry pomidora = 10 kcal
- Majonez (1 łyżka) = 95 kcal
Ciekawostka: Pierwsze kanapki BLT pojawiły się w amerykańskich barach w latach 20. XX wieku. Dzisiaj często dodaje się do nich awokado, tworząc wersję BLAT, która ma jeszcze więcej kalorii!
Jakie składniki wchodzą w skład klasycznego BLT?
Klasyczna kanapka BLT składa się z trzech głównych składników, od których wzięła swoją nazwę: bekonu (Bacon), sałaty (Lettuce) i pomidora (Tomato). Te składniki układa się między dwiema kromkami opieczonego na złoto pieczywa tostowego.
Do przygotowania prawdziwego BLT potrzebujesz także:
- majonezu do posmarowania pieczywa
- szczypty soli i świeżo mielonego pieprzu
- chrupiącego, świeżego pieczywa tostowego
Ciekawostka: Pierwsze wzmianki o kanapce BLT pojawiły się w latach 20. XX wieku w amerykańskich klubach i restauracjach. W niektórych wersjach dodaje się też awokado – wtedy kanapka nazywa się BLAT.
Czy kanapka BLT jest zdrowa i wartościowa?
Kanapka BLT to nie tylko pyszna przekąska, ale też całkiem niezły wybór pod względem odżywczym. Zawiera ona białko z boczku, które jest ważne dla mięśni i regeneracji organizmu. Sałata i pomidor dostarczają witamin oraz błonnika.
Jednak trzeba uważać na wysoki poziom tłuszczu i soli z boczku. Można zmodyfikować klasyczny przepis, aby był zdrowszy:
- użyj pełnoziarnistego pieczywa zamiast białego
- wybierz chudszy boczek lub indyka
- dodaj więcej warzyw
Ciekawostka: Pierwsze BLT pojawiły się w latach 20. XX wieku w barach szybkiej obsługi w USA.
Warto wiedzieć: jedna kanapka BLT może zaspokoić nawet 30% dziennego zapotrzebowania na białko!
Jak przygotować domową kanapkę BLT o niższej kaloryczności?
Chcesz zjeść pyszną kanapkę BLT, ale martwisz się kaloriami? Oto sprawdzone sposoby na przygotowanie zdrowszej wersji tego klasyka:
- Zastąp boczek indyczym lub chrupiącymi plasterkami grillowanej piersi z kurczaka
- Wybierz pełnoziarniste pieczywo zamiast białego
- Użyj jogurtu greckiego z ziołami zamiast majonezu
- Dodaj więcej sałaty i pomidorów, mniej mięsa
Ciekawostka: Tradycyjna kanapka BLT ma około 400 kcal, a nasza wersja light tylko 250 kcal!
Mały trik: Jeśli nie wyobrażasz sobie BLT bez bekonu, usmaż go na papierze do pieczenia – wchłonie nadmiar tłuszczu.
Pamiętaj o świeżych składnikach i właściwych proporcjach – to podstawa smacznej kanapki!
Klasyczna kanapka BLT (bekon, sałata, pomidor) to nie tylko pyszna przekąska, ale też całkiem kaloryczna – około 290-330 kcal na 100g. Najwięcej kalorii pochodzi z bekonu i majonezu, które stanowią bazę tej amerykańskiej legendy. Warto wiedzieć, że możesz łatwo zmniejszyć kaloryczność BLT, wybierając niskotłuszczowy majonez lub zastępując go awokado. A Ty, jak lubisz swoją BLT – w klasycznej wersji czy może masz własny, zdrowszy przepis?
