Sięgając po filiżankę herbaty z cukrem, rzadko zastanawiamy się nad jej kalorycznością. A szkoda, bo ten popularny napój, w zależności od ilości dodanego cukru, może znacząco wpłynąć na nasz dzienny bilans kaloryczny. Zobacz, ile kalorii kryje się w Twojej ulubionej słodkiej herbatce.
Ile kalorii ma łyżeczka cukru w herbacie?
Standardowa łyżeczka cukru dodana do herbaty zawiera około 20 kalorii. To mniej więcej tyle, ile znajdziesz w małym jabłku. Warto wiedzieć, że jedna płaska łyżeczka to około 5 gramów cukru.
Co ciekawe, tradycyjna polska herbata często zawiera nawet dwie łyżeczki cukru, co oznacza już 40 kalorii w jednej filiżance. Dla porównania:
- Płaska łyżeczka cukru – 20 kcal
- Czubata łyżeczka cukru – 25 kcal
- Kostka cukru – 23 kcal
Jeśli pijesz 5 herbat dziennie z jedną łyżeczką cukru, to wrzucasz do organizmu dodatkowe 100 kalorii – tyle co mały pączek! Zamiana zwykłego cukru na stewię pozwala całkowicie wyeliminować kalorie ze słodzonej herbaty.
Jak zmienia się kaloryczność herbaty bez mleka?
Herbata bez dodatków praktycznie nie ma kalorii – zawiera tylko 0-2 kcal na 100 ml. Dodanie cukru drastycznie zmienia sytuację. Jedna płaska łyżeczka (około 5g) dodaje około 20 kalorii do napoju.
Warto wiedzieć, że temperatura naparu nie wpływa na jego kaloryczność. Niezależnie czy pijesz herbatę na gorąco czy na zimno, wartość energetyczna pozostaje taka sama.
- Herbata bez cukru: 0-2 kcal/100ml
- Z 1 łyżeczką cukru: ~22 kcal/100ml
- Z 2 łyżeczkami cukru: ~42 kcal/100ml
No i ciekawostka – niektóre herbaty owocowe mogą zawierać naturalnie występujące cukry, dodając 3-5 kcal na 100ml. Sprytnie, co nie?
Co lepsze do herbaty: miód czy cukier?
Zarówno miód jak i cukier słodzą herbatę, ale różnią się nie tylko smakiem. Miód zawiera więcej składników odżywczych, w tym enzymy, minerały i witaminy. Ma też niższy indeks glikemiczny, co oznacza wolniejszy wzrost poziomu cukru we krwi.
- Miód: około 30 kcal w łyżeczce
- Cukier: około 20 kcal w łyżeczce
Ciekawostka: Miód ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne!
No ale jest haczyk - miód traci sporo właściwości w gorącej herbacie. Najlepiej poczekać, aż ostygnie do temperatury poniżej 40°C. Cukier jest tańszy i bardziej przewidywalny w użyciu, ale nie ma dodatkowych wartości odżywczych.
Babcina rada: Dodaj miód do letniej herbaty, a cukru do gorącej!
Jakie dodatki do herbaty mają najmniej kalorii?
Jeśli chcesz cieszyć się herbatą bez zbędnych kalorii, masz sporo fajnych opcji. Najbardziej dietetyczne dodatki to:
- Cytryna – tylko 3 kcal na plasterek
- Imbir świeży - 1,5 kcal na mały kawałek
- Cynamon – 2 kcal na szczyptę
- Stewia – 0 kcal
- Mięta świeża – praktycznie 0 kcal
Ciekawostka: Dodanie kilku kropli soku z cytryny zwiększa przyswajanie żelaza z herbaty nawet o 85%!
Zamiast cukru możesz użyć naturalnych słodzików jak ksylitol (40% mniej kalorii niż cukier) lub erytrytol (prawie zero kalorii). Te zamienniki nie tylko oszczędzą ci kalorii, ale są też zdrowsze dla zębów.
Zwykła herbata prawie nie ma kalorii, ale dodając cukier, zmienia się całkiem sporo! Szklanka herbaty z łyżeczką cukru to około 20 kalorii, a na 100g napoju z cukrem wypada około 16-18 kcal. Jeśli lubisz słodką herbatę, może warto rozważyć naturalne zamienniki cukru - będziesz mieć podobny smak bez dodatkowych kalorii. A Ty już wiesz, ile łyżeczek cukru dziennie dodajesz do swojej herbaty? 🍵
