Słodka tabliczka czekolady potrafi skutecznie poprawić humor w gorszy dzień. Jednak jako świadomi konsumenci często zastanawiamy się nad kalorycznością naszych ulubionych słodkości – szczególnie tych czekoladowych, które tak kusząco na nas spoglądają ze sklepowych półek. Sprawdźmy wspólnie, ile kalorii kryje się w tych małych kawałkach przyjemności.
Ile kalorii ma mała kostka czekolady: sprawdź wartości
Mała kostka czekolady (około 5 gramów) to przekąska, która dostarcza nam różną ilość kalorii w zależności od rodzaju. Klasyczna kostka mlecznej czekolady zawiera około 26-30 kcal. Gorzka będzie miała nieco mniej – około 24-27 kcal, zaś biała najwięcej - nawet do 32 kcal.
- Mleczna kostka (5g): 26-30 kcal
- Gorzka kostka (5g): 24-27 kcal
- Biała kostka (5g): 29-32 kcal
Ciekawostka: jedna kostka czekolady to mniej kalorii niż łyżeczka cukru! Warto jednak pamiętać, że rzadko kończymy na jednej kostce – zazwyczaj chrupie się ich więcej. Mimo to, małe kostki są świetnym sposobem na kontrolowanie porcji słodyczy.
Jakie składniki wpływają na kaloryczność czekoladek?
Na kaloryczność czekoladek wpływa przede wszystkim zawartość tłuszczu kakaowego oraz dodatek cukru. Im więcej tych składników, tym więcej kalorii będzie miała dana czekoladka.
- Tłuszcz kakaowy – 900 kcal/100g
- Cukier – 400 kcal/100g
- Mleko w proszku – 350 kcal/100g
- Orzechy – do 650 kcal/100g
Ciekawostka: Gorzka czekolada ma mniej kalorii niż mleczna, bo zawiera mniej cukru!
Dodatkowe składniki jak karmel, nadzienie nugatu czy marcepan również mocno podbijają kaloryczność. Najmniej kalorii mają czekoladki z nadzieniem owocowym i galaretką.
Porównaj kalorie w różnych rodzajach słodyczy czekoladowych
Różne rodzaje słodyczy czekoladowych mają odmienną wartość kaloryczną. Zwykła czekolada mleczna zawiera około 545 kcal na 100g, podczas gdy gorzka czekolada ma nieco mniej – około 520 kcal. Ciekawe, że białą czekoladę uznaje się za najbardziej kaloryczną – około 560 kcal.
- Pralinki nadziewane – 510-540 kcal
- Batoniki z karmelem - 480-520 kcal
- Czekoladki z orzechami – 550-580 kcal
Warto wiedzieć, że kalorie w czekoladkach zależą głównie od dodatków. Na przykład kokos czy wafel obniżają kaloryczność, a orzechy i karmel ją zwiększają. Ciekawostka: czekoladki z nadzieniem owocowym mają nawet o 15% mniej kalorii niż te z kremem.
Mały batonik to około 250 kcal - tyle co jabłko i banan razem wzięte!
Jak zmniejszyć kaloryczność domowych pralin czekoladowych?
Domowe praliny wcale nie muszą być kalorycznymi bombami. Oto sprawdzone sposoby na ich odchudzenie:
- Zastąp część czekolady kakao z dodatkiem stewii - oszczędzisz nawet 30% kalorii
- Użyj jogurtu greckiego 0% zamiast śmietanki do nadzienia
- Dodaj purée z dyni do masy czekoladowej – nikt nie zauważy różnicy!
- Wypróbuj mąkę kokosową zamiast zwykłej do zagęszczania
Ciekawostka: Dodatek mielonej kawy do pralin nie tylko wzmacnia smak czekolady, ale też przyspiesza metabolizm!
Pamiętaj: lepiej zjeść jedną pyszną, domową pralinę niż pięć sklepowych!
Możesz też eksperymentować z ksylitolem i erytrytolem – to naturalne zamienniki cukru o zerowej kaloryczności.
Przeciętny czekoladowy cukierek to prawdziwa bomba kaloryczna - około 500 kcal na 100 gramów! Warto wiedzieć, że jeden mały cukierek waży zwykle 5-10 gramów, więc nie jest tak źle. Ale uwaga – te małe przyjemności potrafią się szybko sumować, szczególnie gdy masz przed sobą całą paczkę pysznych czekoladowych pokus. A może by tak podzielić jednego cukierka na pół i cieszyć się smakiem dwa razy dłużej? 🍫
