Wielu z nas zajada się soczystymi burgerami, ale rzadko zastanawiamy się nad ich wartością kaloryczną. Zwłaszcza gdy w grę wchodzi chrupiący bekon, który zmienia zwykłego burgera w prawdziwą bombę smakową – warto wiedzieć, ile kalorii faktycznie ląduje na naszym talerzu.
Ile kalorii ma burger z bekonem w McDonalds?
Burger z bekonem w McDonald’s, znany jako Royal Bacon, zawiera około 320 kalorii na 100 gramów. Cała kanapka waży średnio 190 gramów, co daje łącznie 608 kalorii.
Warto wiedzieć, że wartość kaloryczna zależy od dodatków:
- Standardowy sos – 85 kcal
- Dodatkowy bekon – 40 kcal
- Podwójny ser – 50 kcal
Ciekawostka: McDonalds używa specjalnej mieszanki mięsa wołowego, która zawiera mniej tłuszczu niż zwykłe mięso mielone.
Pro tip: Możesz zmniejszyć kaloryczność burgera, prosząc o wersję bez sosu lub z mniejszą ilością sera!
Jeśli liczysz kalorie, lepiej zjedz połowę burgera na raz i zachowaj resztę na później.
Jakie składniki wpływają na kaloryczność burgera?
Na kaloryczność burgera głównie wpływają mięso i boczek – to najbardziej kaloryczne składniki. Wołowina dostarcza około 250 kcal na 100g, a boczek nawet 300 kcal.
Sporo kalorii wnosi też:
- Bułka - około 260 kcal na 100g
- Ser – około 350 kcal na 100g
- Majonez - aż 680 kcal na 100g
Ciekawostka: zwykły plasterek bekonu (25g) to około 75 kalorii - tyle co średnie jabłko!
Warzywa jak sałata, pomidor czy cebula są niskokaloryczne (15-40 kcal/100g). Dodając więcej warzyw zamiast sosu, możesz zrobić burgera lżejszym o nawet 200 kalorii.
Z czego zrobić domowego burgera poniżej 300 kcal?
Przygotowanie dietetycznego burgera w domu to łatwizna! Oto sprawdzony przepis na pysznego burgera poniżej 300 kcal:
- Wybierz chude mięso mielone z indyka (130 kcal/100g)
- Użyj bułki razowej typu fitness (80 kcal/sztuka)
- Dodaj warzywa: sałata, pomidor, ogórek (15 kcal łącznie)
- Zamiast majonezu użyj jogurtu z ziołami (25 kcal)
Ciekawostka: dodanie startego buraka do mięsa sprawi, że burger będzie soczysty mimo niskiej kaloryczności!
Pro tip: przed smażeniem kotleta zrób w nim wgłębienie kciukiem – dzięki temu nie „spuchnie” podczas obróbki termicznej.
Taki fit burger ma około 250 kcal i świetnie smakuje!
Czy burger z bekonem może być fit?
Burger z bekonem wcale nie musi być niezdrowy! Odpowiednie modyfikacje pozwolą stworzyć fit wersję tego przysmaku. Zamiast klasycznej bułki wybierz pełnoziarnistą, która zawiera więcej błonnika i witamin.
- Użyj chudego mięsa wołowego (max 5% tłuszczu)
- Bekon zastąp szynką z indyka
- Dodaj dużo warzyw
- Zrezygnuj z majonezu na rzecz sosu jogurtowego
Ciekawostka: Burger przygotowany w ten sposób może mieć nawet o 60% mniej kalorii!
Pamiętaj tylko, że nawet fit burgera należy jeść z umiarem - najlepiej jako element zbilansowanej diety.
Taki burger to świetna opcja na cheat meal, który nie zrujnuje Twojej diety.
Burger z bekonem to prawdziwa kaloryczna bomba – na 100 gramów przypada około 300-350 kalorii! Większość tych kalorii pochodzi z tłuszczu w mięsie i bekonie, a także z bułki. Warto wiedzieć, że typowy burger w restauracji waży nawet 200-250 gramów, więc realnie zjadamy dwa razy więcej kalorii. A może następnym razem spróbujesz zrobić własnego, zdrowszego burgera w domu?
